CENTRO BAR SMA - San Miguel de Allende, Guanajuato

jesus alejandro favela dorantes

El establecimiento tiene un ambiente agradable y el servicio del mesero fue impecable. Sin embargo, el apartado más esencial de una experiencia culinaria —los alimentos— deja mucho que desear. Es difícil pensar en volver, al menos para el desayuno.

El menú promete un bagel con queso de cabra, champiñones, tocino y papas hash brown. Lo que llega a la mesa es una parodia de esa descripción: un pan apenas tibio, coronado con un "omelet" de dudosa ejecución. En lugar del queso de cabra anunciado, ofrecen queso ranchero, una sustitución que no solo engaña al cliente, sino que desequilibra por completo los sabores esperados. Los champiñones brillan por su ausencia, y las papas llegan fritas y visiblemente recalentadas en un aceite cuya temperatura parece haber sido incorrecta, resultando en una textura grasienta y desagradable.

Los sabores son insulsos, las temperaturas incorrectas, y la técnica para el omelet es sencillamente deficiente. La carta resulta engañosa al no respetar los ingredientes que promete. Este tipo de incumplimiento es inadmisible y demuestra una falta de respeto hacia el comensal.

En conclusión, no recomendaría este lugar para comer. Mejor que se limiten a lo que parece ser su única fortaleza: las micheladas, que, a diferencia de su cocina, sí cumplen con lo prometido.

janiff mtz

Me condicionaron la mesa de fuera a forzosamente consumir alimentos y que si quería consumir solamente bebidas, eran el interior. Lo raro es que todos los extranjeros que estaban sentados afuera, ninguno pidió alimentos. 🙁 pedimos un guacamole de 185 pesos la porción extremadamente pequeña, así que lo que conviene aquí es echar un trago a la orilla de la banqueta pero no comer porque aparte los precios son altos pero la vista inigualable

Miguel Cruz

El lugar en sí es muy agradable, tiene una ubicación perfecta, a unos metros de la parroquia de San Miguel, a mi parecer un lugar sobre valorado, lamentablemente como muchos de los lugares de San Miguel, enfocado más en el mercado estadounidense que en el local. Algo que en lo personal me desagrado, es que las cervezas las tienen de frescas a tibias, y si la quieres fría le ponen hielos, lo cual aquí y en China no se debe hacer, los precios elevados, para que se den una idea cada cerveza tiene un costo aproximado de $95, y no tienen de toda, en cuanto a los alimentos, pedimos una orden de papas gajos, y por una orden de máximo 100 gms, pagamos $170, ricas pero nada extraordinario, no recomendaría el lugar y honestamente dudaría en regresar.

Alex Ledesma

Excelente lugar con estilo colonial, si eliges comer afuera tendrás una excelente vista hacia la plaza y la iglesia, pero también puedes optar por consumir en la barra en donde podrás cargar tu celular ya que cuentan con enchufes USB ideal para recargar la batería de tu celular mientras comes. Los baños están en buenas condiciones.

? Alex Ledesma Alpha.

De la Cruz Rodríguez Irving

La atención es algo neutral, no hay mucha carisma.

La.clmida está bien y muy rica, los chilaquiles son bastante picantes para alguien que no come picoso.

Precio son lo que esperas de un lugar aquí en el centro!
Va de 400 por persona aprox con una comida y 2 bebidas

América Pérez

El mesero nefasto y grosero, incluso nos alzó la voz. Para pedir una bebida caliente, nos condicionaron a consumir alimentos, después nos dijeron que no tenían esa bebida, al querer cancelar la comida que nos condicionaron a pedir por la bebida que no entregaron, nos obligaron a pagar y nos amenazaron con llamar a la policía mientras que a los extranjeros no los obligaron a consumir alimentos con bebidas calientes. La porción de comida que sirven es escasa

Celene A

El lugar es agradable (instagrameable) el servicio es bueno, la musica muy juvenil, los baños estan cerrados con llave hay que pedirla en la barra, los tragos y la cerveza carisimos de paris, pero lindos, solo fuimos por bebidas (a una amiga no la dejaron entrar con una nieve y a otra si con un café)‍♀️

Proyecto Foodie

He venido por un spritz, nada espectacular, es un trago que nunca falla, precios razonables, pero la atención ya no va para los nacionales, preferencia a extranjeros.