Cantina Dionigi - Bevagna, Province of Perugia

Riccardo Bonotto

Esperienza a pranzo con la comitiva con cui ero. Possibilità di acquistare vini al dettaglio di loro produzione. Ottimi il Grechetto (bianco) e il Sangiovese (rosso), mentre il Sagrantino non mi ha convinto, ma averlo associato ai cantucci alla fine è stato il tocco che mi fa mantenere il voto di eccellenza. Per quanto riguarda il resto, ottimo l'antipasto tipico, spaziale la zuppa di lenticchie e porchetta buona.
Da consigliare.
Bene. ?

Tiziana Botteri

…sono stata in questa Cantina Dionigi a Bevagna!!…splendida cantina!!…tra le campagne verdi dell’Umbria!!…per cui una location fantastica!!l…la Cantina Dionigi si trova in uno scenario fantastico!!…io ero con un gruppo di persone di un viaggio organizzato!!…da un agenzia della mia città!!…siamo stati accolti da Roberto!!…che ci ha descritto in breve la storia dell’azienda e della cantina!!…qui si produce vino dal 1896!!…quando Gabriele Dionigi si trasferisce con la famiglia da Assisi a Bevagna!!…ho ritrovato la stessa famiglia!!…da ormai quattro generazioni!!…anche se nel corso del tempo è sempre stata in continua evoluzione e miglioramento!!…si dice che attualmente lavorano su dodici ettari di terreno!!…e una produzione di circa cinquantamila bottiglie l’anno!!…ma non è tutto!!…due ettari di uliveto con seicento cinquanta piante!!…e qui si produce l’olio Evo Bio!!…ma torno alla degustazione!!…Roberto ci ha accompagnato nella sala superiore!!…e qui ci aspettava una grande tavola!!…apparecchiata!!…pronta per la degustazione!!…mi è stato servito un buon antipasto!!…con degli ottimi salumi e il pecorino!!…e accompagnato da un bicchiere di Grechetto!!…poi la zuppa di lenticchie!!…con il Montefalco Sagrantino!!…e la porchetta con l’insalata mista!!…e a seguire i cantucci con il vino passito!!…è stato tutto buonissimo!!…bellissimo!!…e indimenticabile!!…la vera passione per il proprio lavoro!!…l’accoglienza!!…la gentilezza e la cordialità!!…di Roberto Dionigi!!…la moglie con il fratello!!…ma poi tutto lo staff!!…tutti gentili e disponibili!!…posso sinceramente dire che qui alla Cantina Dionigi a Bevagna!!…ho respirato un atmosfera particolare!!…ho fatto una degustazione ben organizzata!!…tutto molto curato e pulito!!…naturalmente ho anche comperato qualche bottiglia!!…e che dire!!…ci tornerei sicuramente ancora!!…Cantina Dionigi!!…Bevagna!!…magica Umbria!!…️

Corné vB

We had a great tasting at Cantina Dionigi. The terras is beautiful located with a stunning view over the valleys to Assisi.

The owners were very flexible and we tasted many great wines, they also showed us the cellar which was also very nice.

The wines were delicious, especially the Rosso Riserva and the Sagrantino. Great value for money, highly recommend visiting this place.

Carmen Rocco

Esperienza indimenticabile!
Abbiamo acquistato il pacchetto soggiorno+degustazione in cantina, ed è stata un’esperienza unica. Carolina e Roberto ci hanno accolto e ci hanno fatto sentire come se fossimo a casa. La struttura dove abbiamo soggiornato è stupenda, calda, intima e pulitissima. C’è un’ attenzione ai dettagli fuori dall’ordinario, per non parlare della cantina e della degustazione dove abbiamo potuto degustare i vini prodotti da Roberto, uno più buono dell’altro: partendo dal Grechetto, trebbiano spoletino, il rosagrà (rosato di sagrantino una vera perla) il Montefalco doc e il sagrantino docg, il tutto accompagnato da gustosissimi prodotti locali in abbinamento. 10 punti in più per Carolina e Roberto che sono stati gentilissimi, disponibilissimi e hanno contribuito a rendere questo fine settimana davvero speciale. Siamo andati via con il cuore pieno e tanta voglia di ritornare al più presto!

Giada Dezzani

Bellissima esperienza presso la cantina Dionigi, vini di qualità indiscussa, panorama mozzafiato sulle colline umbre. Accoglienza fantastica, Carolina e Roberto ci hanno fatto sentire come a casa nostra. Avevamo concordato una visita in cantina con degustazione+ tagliere. Tutto molto buono, una chicca il grechetto che fa il passaggio in legno, degno di nota invece il loro passito, buonissimo. Ottimi anche tutti gli altri vini. Ovviamente non poteva mancare una piccola scorta da portare a casa. Se passate da quelle parti non potete non fermarvi.

Fabio M

Oggi fermata in moto da Dionigi. Mi piace molto il Sagrantino, ma ho scoperto qui di non aver visto nulla di questo vino fino ad oggi.
Sagrantino "da paura" per quanto è buono, non saprei dire se adatto ad un pasto o da gustarselo d'inverno davanti ad un bel film, con qualche pezzettino di formaggio stagionato e qualche fetta di salume che sia però all'altezza di questo vino.
Il Rosso di Montefalco riserva poi mi ha stupito molto e per lui vedrei un bell'arrosto misto o una grigliata, senza aggiunta di sughi. Per intenderci, no cacciatora. Quella la riserverei al "base" (si fa per dire, perché per molti sarebbe già un alto di gamma), molto profumato e beverino. Grande Roberto che è venuto a salutarci e raccontarci della sua impresa, innovare un vino rispettando la tradizione.
A presto!

Simone C.

Bellissima e piacevolissima visita in cantina e degustazione top.
Abbiamo potuto degustare i vini di questa cantina come meritano: con un pranzo.
Il proprietario è una persona molto gentile e disponibile ed è stato veramente piacevole scambiare due chiacchere con lui.
La cantina si stava preparando per un evento e non è stato possibile visitare tutti gli ambienti, ma quello che abbiamo visto è stato più che sufficiente per dire "complimenti".

Cri Carra

il mio "TOP" per il sagrantino, ho conosciuto il il vino Dionigi anni fa, tramite un amico, il sagrantino è il migliore che io abbia mai bevuto. Se siete in zona e amanti del buon vino è una tappa obbligata, degustazioni ottime, bella cantina con panorama stupendo, tutti i vini sono di altissima qualità e i proprietari sono simpaticissimi, cordiali e molto professionali. Abbiamo trascorso un pomeriggio da loro e alla fine non è mancato lo shopping nella loro bellissima cantina. Consiglio vivamente.