La Auténtica Carmela - Granada

Introducción

La Auténtica Carmela es un destacado restaurante ubicado en el centro de Granada, España, que se ha ganado un lugar especial en el corazón de los amantes de la gastronomía. Con una amplia experiencia en el sector, este establecimiento ofrece una experiencia culinaria única que combina la riqueza de la cocina española con la frescura de la cocina mediterránea y la creatividad de la cocina europea moderna. En este artículo, exploraremos los servicios principales, la ubicación y accesos, las características destacadas y la información práctica de La Auténtica Carmela, así como algunos de los aspectos positivos mencionados en las opiniones de los clientes.

Servicios principales

• Restaurante español: La Auténtica Carmela ofrece una selección de platos tradicionales españoles, elaborados con ingredientes de calidad y una técnica culinaria excepcional.
• Restaurante de comidas sin gluten: Este establecimiento se preocupa por ofrecer opciones para aquellos con restricciones alimentarias, y cuenta con una amplia variedad de platos sin gluten.
• Restaurante de cocina mediterránea: La cocina mediterránea es una de las más saludables y deliciosas del mundo, y La Auténtica Carmela ofrece una selección de platos que reflejan esta riqueza gastronómica.
• Restaurante de cocina europea moderna: Este restaurante también ofrece platos innovadores y creativos que combinan técnicas y sabores de diferentes países europeos.
• Bar de tapas: Además de sus platos principales, La Auténtica Carmela también ofrece una selección de tapas, que son una excelente opción parathose que desean probar una variedad de sabores.
• Restaurante vegetariano: Este establecimiento también ofrece una selección de platos vegetarianos, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos que siguen una dieta vegetariana o simplemente desean probar algo diferente.

Ubicación y accesos

La Auténtica Carmela se encuentra en la dirección C. Colcha, 13, Centro, 18009 Granada, España. El restaurante está convenientemente ubicado en el centro de la ciudad, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos que desean disfrutar de la gastronomía local después de explorar los lugares de interés de la ciudad. Además, el establecimiento cuenta con acceso para personas con discapacidad, así como con un parque de estacionamiento para personas con discapacidad.

Características destacadas

• Outdoor seating : La Auténtica Carmela cuenta con una terraza al aire libre, lo que la convierte en una excelente opción para aquellos que desean disfrutar de una comida al aire libre en un día soleado.
• Great beer selection : Este restaurante ofrece una amplia selección de cervezas de alta calidad, lo que lo convierte en un lugar ideal para aquellos que disfrutan de una buena cerveza.
• Great cocktails : La Auténtica Carmela también cuenta con una barra de cócteles, donde los clientes pueden disfrutar de una variedad de cócteles deliciosos y creativos.
• Great coffee : Este establecimiento también ofrece una selección de cafés de alta calidad, lo que lo convierte en un lugar ideal para aquellos que disfrutan de un buen café.
• Great dessert : La Auténtica Carmela cuenta con una selección de postres deliciosos, que son la guinda del pastel de una experiencia culinaria única.
• Great wine list : Este restaurante también ofrece una amplia selección de vinos de alta calidad, lo que lo convierte en un lugar ideal para aquellos que disfrutan de un buen vino.

Información práctica

El restaurante está abierto para el almuerzo y la cena, y cuenta con opciones para aquellos que viajan solos o en grupo. Además, el establecimiento también ofrece opciones de entrega y para llevar, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos que desean disfrutar de la gastronomía local en la comodidad de su hogar.

Aspectos positivos de las opiniones

Con 6418 valoraciones en Google My Business, La Auténtica Carmela haReceived una calificación media de 4.4/5, lo que indica que los clientes están muy satisfechos con la experiencia que ofrece el restaurante. En las opiniones, los clientes han destacado la calidad de la comida, la atención al cliente, la amplia selección de platos y la ubicación del restaurante. Además, muchos clientes han destacado la terraza al aire libre y la selección de cervezas y cócteles, lo que indica que La Auténtica Carmela es un lugar ideal para aquellos que buscan una experiencia gastronómica completa.

👍 Opiniones de La Auténtica Carmela

Tushar P.

5/5

So after being mesmerized by the Alhambra , we were sauntering down plaza nueva with a fair bit of ground to cover before we got to Hotel Granada center.... And it was past dinner time as well.... After combining chatgpt and Gemini for research on good dinner places near plaza nueva, we came across this gem and decided to dine in here. The waiter came and was very polite and courteous. There was a bit of a language barrier, I won't like, but between his spanglish and my inglespanyol, we showed the world that gastronomy overcomes linguistic boundaries. The cutest part of that exchange was him straining to remember something at the end of my order before blurting out "Allergies!?" to which We replied "no senõr , todo bien"

We ordered just one fanta limon shared between 2 folks and he still gave us a very decent sized tapas of fish salad that we split between the two of us on the house. We also ordered a chicken avocado toast and a chicken shrimp wok. Both were excellent in both plating presentation and taste. Portion sizes were incredibly generous too, specially for the wok which is deeper than what my photo shows. The waiter periodically checked in on us to ask "todo bien?" which was a testament to his warmth....my favorite part of this dinner came towards the end though. In the end, after I "pagar'ed la cuenta", the waiter asked the final "was everything good" to which I first fumbled with "tres bien" before shaking my head and going "si si todo muy bien" and I shook the poor chaps hand and went "perdon, senõr, mi Espanol es mierda".... To which the man immediately quipped with a mixture of amusement and even indignation "pero no, senõr, es mejor que mi ingles 🤣🤣🤣" I'm not sure I agree but I loved his warmth 🙂

Ann N.

5/5

The service was welcome and warm. The food was unexpectedly amazingly good. Strongly recommend. This place was recommend to our by our Tour Guide at Lolita's Tour.

Rozafe R.

5/5

I had the pleasure of dining with my friend at Carmela, and the atmosphere was simply wonderful. The food was truly delicious, prepared to perfection, and the staff gave us a warm and welcoming experience from the very beginning. We were lucky to be served by Francisco, who was not only friendly and polite but also very helpful in guiding us through the menu.
To make the evening even more special, we were treated to complimentary shots from the house, perfectly paired with our chocolate dessert.
I would highly recommend Carmela to anyone visiting Granada – it’s an experience not to be missed!

Kate K.

3/5

Good vibe with variety of dish. But the food was not as good as i expected. Too salty for most dish we had. Maybe we picked wrong ones?!?

Qing L.

5/5

The food is absolutely delicious. We ordered the black seafood rice , and the flavors of the seafood blended perfectly with the rice, creating a wonderfully harmonious dish. The duck meat is incredibly tender, and when paired with truffle, it creates a rich and delightful flavor combination. All other food is great. Our server Miguel is really great. We had a very good experience.

Ellie T.

5/5

Beautiful food! The portion sizes were really big & everything was so tasty. Definitely try the croquettes!

B A.

5/5

Absolutely wonderful lunchtime dining experience! Stopped on the way back from the Alhambra for a sangria or two… complimentary tapas with our drinks were divine (pork stew and fish with tomatoes) and we ordered croquettes and the wok noodles on top, both of which were outstanding! To top it off, the staff were all lovely and attentive. 100% recommend!

Kirsty P.

5/5

Francisco was an excellent and well advised waiter. The croquettes were amazing. All the dishes we tried including the aubergine were fantastic